伝えたい言葉
本の情報
- タイトル
- 『日本の「食」は安すぎる』
- 著者
- 山本 謙治（著）
- 出版社
- 講談社（2008）
サチ さんからの本の紹介
食品偽装の話・食生活 に身近な食品について 現場がどうなっている のか、本当にいいもの を作ろうとすれば、ど のくらいの価格が適正 なのか、厳しい現状の 中、取り組んでいる生 産者の挑戦についてレ ポートされています。
食品偽装の話・食生活 に身近な食品について 現場がどうなっている のか、本当にいいもの を作ろうとすれば、ど のくらいの価格が適正 なのか、厳しい現状の 中、取り組んでいる生 産者の挑戦についてレ ポートされています。